Članek

Kalifornijsko vino je zemeljska izbira

Avtor Robert Farmer

3Es_circles.jpgZdi se, da država Kalifornija včasih bije svojo osebno bitko proti globalnemu segrevanju. Golden State izvaja pobude, ki so ločene od nacionalnih programov - ali celo nacionalnih ciljev. Kot 8thNajvečje gospodarstvo na planetu, mislim, da je pomembno, da država oblikuje okoljsko politiko, ki postavlja mejo za planet. Enako lahko rečemo za vinsko industrijo Kalifornije, ki že leta zagotavlja standard za okolju prijazne prakse pridelave vina. Ta mesec, ko je Dan Zemlje zasnoval mesečno serijo novic in dogodkov, ki postavljajo naš občutljiv planet v ospredje, dve največji trgovski združbi v Kaliforniji - Inštitut za vino, ki zastopa državne vinogradnike, in Kalifornijsko združenje pridelovalcev vinogradniškega grožđa (CAWG). njeni pridelovalci vinske trte - izdali so svojih 10 najboljših razlogov, da so kalifornijska vina okolju prijazna izbira, nekoliko spodbuden način, da opomnijo preostali svet, da je država še vedno na vrhu trajnostnega razvoja. Gimmicky, da, toda seznam je tudi odlično orodje za ozaveščanje množice potrošnikov vina. Namesto da bi vam tukaj zagotovili Letterman-esque, so Top Ten Reasons California Wines okolju prijazna izbira, si lahko ogledate seznam in izveste več o trajnostnih vinogradniških praksah v Kaliforniji na www.sustainablewinegrowing..org

Priporočena