Spletni Dnevnik

Chateau Angelus (vinarstvo, najboljša vina, cene 2021)

Vas zanima nabiranje steklenice ali dve okusnega finega vina Chateau Angelus?

Château Angelus je ena najprestižnejših apelacijskih kleti Saint Emilion, ki je bila leta 1996 povišana v prvovrstni razred Grand Cru classé. Ima za seboj fascinantno zgodovino in se celo pojavlja na velikih platnih v Hollywoodu.

Kako nastaja vino Chateau Angelus? Zakaj je izjemno vino, v katero lahko vlagate? In, katere steklenice bi morali kupiti?

V tem članku boste prepotovali zgodovino znamke, se prepustili njenim skrivnostim pridelave in izvedeli, katera vina bi morali kupiti leta 2021.

Prav tako boste določilinajhitrejši (in najvarnejši) način vlaganja v to vino Saint Emilion.



nadaljnje branje

Želite razširiti svoj vinski portfelj? v tem pronicljivem vodniku .

Ta članek vsebuje:

(Za povezavo do določenega odseka kliknite spodnje povezave)

  • Zgodovina Chateau Angelus
  • Oznaka Chateau Angelus
  • Vina Chateau Angelus
  • Vinogradništvo in vinifikacija Château Angelus
  • Kako prepoznati resnične letnike Chateau Angelus
  • Kako uživati ​​in služiti Chateau Angelus
  • Najboljša vina Chateau Angelus za nakup leta 2021
  1. 1990 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  2. 1959 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  3. 1940 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  4. 1961 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  5. 1989 Chateau Angelus, Le Carillon de L’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  6. 2010 Chateau Angelus, Le Carillon de L’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  7. 2003 Chateau Angelus, Le Carillon de L’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  8. 2014 Chateau Angelus, številka 3 d’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  9. 2016 Chateau Angelus, številka 3 d’Angelus, Saint Emilion Grand Cru
  10. 2015 Chateau Angelus, številka 3 d’Angelus, Saint Emilion Grand Cru
  • Zakaj je Chateau Angelus dobro investicijsko vino
  • Vlagajte v Chateau Angelus in druga dobra vina skozi vinski klub

Kratek uvod v Chateau Angelus

Posestvo Chateau Angelus se nahaja na desnem bregu vinske regije Bordeaux, v občini Saint-Emilion na območju Gironde. Chateau Angelus, ki je bil v lasti družine de Bouard, se je leta 2012 pridružil vrstam kot premier Grand Cru Classe A.


Poleg Grand Vin ima Chateau Angelus še dve vini - Carillon d’Angelus in No. 3 d’Angelus - s približno 62 letniki.

Dvorac ima popolno južno izpostavljeno pobočje, ki jim omogoča gojiti Cabernet Franc in Merlot, del mešanice Chateau Angelus.


Kar zadeva vina Chateau Angelus, jih koncentrirana, bogata in kompleksna zlahka opišejo!

Poglobimo se v slavno preteklost tega čudovitega vina.

Preberite tudi: Raziščite več vinskih sort, kot je okusno vino Malbec ali klasični šampanjec .

Zgodovina Chateau Angelus

Zgodovina Chateau Angelus

Družina Bouard de Laforest živi v Bordeauxu več kot 700 let in je leta 1782 prispela v St Emilion.


Dvorac, kot je danes znan, je nastal šele leta 1909. Takrat je Maurice de Bouard de La Forest kupil 3,5 hektarjev parcelo vinske trte z imenom L’Angelus Chateau Angelus.

Zanimivo je, da je parcela vinske trte svoje ime dobila zaradi bližine treh lokalnih cerkva - kapele v Mazeratu in cerkve v Saint-Martin de Mazeret in Saint-Emilion.

Chateau Angelus pod vodstvom Huberta de Bouarda

Slava Chateau Angelus se je povzpela po prevzemu Mauriceovega vnuka Huberta de Bouarda de Laforesta.

V dvorcu je naredil hitre spremembe, začenši z letnikom 1988. Ime je iz L’Angelus spremenil v Angelus, pri čemer je opozoril, da je omogočilo, da se je vino najprej pojavilo na abecednih seznamih.

Uporabil je nove tehnike, začel zeleno trgatev in začel starati vina v novih sodih francoskega hrasta. Pod njegovim vodstvom se je Chateau Angelus razširil tudi na Kitajsko in v Azijo - prvi za vina St Emilion.

Poleg tega je Chateau Angelus vključen v sceno v Film Jamesa Bonda Casino Royale! 007, ki ga igra Daniel Craig, je bilo videti, kako srka kozarec Chateau Angelus. To je povzročilo velik porast prodaje.

Trenutni lastnik Chateau Angelus

Hubertova hči Stephanie de Bouard-Rivoal je trenutna lastnica Chateauja. Je Bouard osme generacije in tretja ženska, ki je vodila posestvo.




Spremembe v razvrstitvi

Spremembe v razvrstitvi

Chateau Angelus je bil prvič uvrščen med Grand Cru Classe, ki jim je pomagal preživeti vinsko krizo Bordeaux leta 1973 in sodelovati pri enološki prenovi osemdesetih let.

V tem kontekstu je Hubert, diplomirani enolog z univerze Bordeaux, izkoristil priložnost za inovacije Chateau Angelus.

Nato je leta 1996 Chateau Angelus dobil premier Grand Cru Cru Classe B.

In leta 2012 je bil povišan v Premier Grand Cru Classe A - čast, ki si jo delijo samo še tri posesti, Chateau Ausone, Chateau Cheval Blanc in Chateau Pavie!

Chateau Angelus je to priložnost praznoval z izdajo letnika 2012 v posebni črni barvni steklenici. Vtisnjen je bil z 21,7-karatnim odtisnjenim zlatom.

Oznaka Chateau Angelus

Oznaka Chateau Angelus

Oznaka je vedno vključevala zvonec na svetlem ozadju. Zvon angelusa je pomemben, ker so takrat tisti, ki so delali v bordoških vinogradih, čez dan slišali zvonove treh lokalnih cerkva.

Zvok je navdihnil ime Chateau Angelus, njegov logotip in skulpturo, ki se pojavi na dvorcu.

Vina Chateau Angelus

Vina Chateau Angelus

Poleg prvega vina na posestvu Chateau Angelus pridelujejo še dva bordoška vina: Carillon d’Angelus in No. 3 d’Angelus.

Posestvo Chateau Angelus letno proizvede povprečno 10.000 primerov Chateau Angelus in 1.000 primerov Carillon d’Angelus. Proizvodnja številke 3 d’Angelus je še manjša, saj ima skoraj 800 zabojev na letnik.

Poglejmo si vsa tri vina.



1. Chateau Angelus Grand Vin

Chateau Angelus Grand Vin je mešanica Cabernet Franc in Merlot in je star 18 mesecev. Po tem preživi v steklenici vsaj pet let, preden se sprosti. Chateau Angelus letno proizvede približno 100.000 steklenic tega vina. Tudi večina letnikov je v velikosti magnum.



2. Carillon d’Angelus

Carillon d’Angelus je drugo vino dvorca in je prvič izšlo v letniku 1987. Gre za mešanico Merlota, Cabernet Franc in Cabernet Sauvignon iz različnih teroirjev St Emilion. Carillon d’Angelus je znan po svojih žametnih taninih, čistih sadnih aromah in elegantnem zaključku.



3. št. 3 d’Angelus

Številka 3 d’Angelus vsebuje mešanico 85 do 90% merlota, ki je idealna za pitje v 5-8 letih, za razliko od starševskih vin, ki lahko starajo veliko dlje.

Nadaljnje branje:

Z našimi vodniki poiščite več o nekaj okusnih vinih Vino Chianti , Sauvignon Blanc in Rizling vina.

Iščete nekaj drugačnega?The živahen Chateauneuf du Pape , eksotično vino Zinfandel in slastno vino Barbera vas bo zanimalo.

Vinogradništvo, Terroir in Vinifikacija Chateau Angelus

Vinogradi Chateau rastejo v naravnem amfiteatru na južno usmerjenem pobočju in ob vznožju Saint-Emiliona. Poletne temperature so tukaj koncentrirane in rast se običajno začne prej.

Vinogradi so sestavljeni iz 39 hektarjev, zasajenih s 53% Merlota, 46% Cabernet Franc in 1% Petit Verdota.

Cabernet Franc je bil zasajen v tem vinograd ker je bilo prvotno francosko ime Bouchet - tudi dekliški priimek Hubertove babice Elisabeth Bouchet! Trta Cabernet Franc je stara skoraj 38 let.

Merlot je zasajena v tleh z več gline in apnenca, trte Cabernet Franc pa v gramoz, apnenec in peščeni terroir.

Čeprav celoten vinograd obsega 39 hektarjev, Chateau Angelus pridelujejo le na 27 hektarjih, ki so razvrščeni kot prva rast. Preostalih 12 hektarjev se uporablja za Carillon d’Angelus in številko 3 d’Angelus.

Posestvo Chateau Angelus je bilo eno prvih v Saint-Emilionu, ki je sprejelo optično sortirno tehnologijo. Po optičnem razvrščanju se opravi dodatno ročno razvrščanje.



Postopek vinifikacije

Postopek vinifikacije

Pridelava vina Chateau Angelus se začne s hladno maceracijo pet dni. Grozdje je fermentirano celo v 24 temperaturno nadzorovanih posodah iz lesa, nerjavečega jekla in betona.

Malolaktična fermentacija se v novih hrastovih sodih pojavi med 18 in 24 meseci. V prvih osmih mesecih se vino postara na drožeh. To mu daje več barv in bogastva. Kako dolgo ostane v sodu, je odvisno od letnika in lastnosti.

Tudi tehnike vinifikacije in staranja za Carillon d’Angelus so prilagojene njegovi edinstveni mešanici.

Zdaj pa raziščimo, kako lahko prepoznate letnike in uživate v Chateau Angelus.

Preberite tudi: Želite razširiti svoje kozarec za vino domet?Začnimo z Očala za šampanjec s tem preprostim vodnikom .

Kako prepoznati resnične letnike Chateau Angelus

Kako prepoznati resnične letnike Chateau Angelus

Zaradi njihovega povišanega statusa so se cene za Chateau Angelus zvišale. Z letnikom 2014 se je Chateau Angelus uvrstil med najboljše bordoške dvorce.

To je privedlo do številnih primerov prevar in ponarejanja vina. V nasprotju s tem vsa njihova vina, pridelana od leta 2014 dalje, vsebujejo edinstven ID čip.

Ko skenirate ta čip, boste izvedeli vse, kar bi morda morali vedeti o vinu in tej posebni letnici. To vključuje tudi podrobnosti o žetvi in ​​mešanici, kar vam omogoča, da takoj veste, ali imate originalno steklenico.

Priporočena