Članek

Hrana in vino ter prodnata plaža

TasteofCalifornia_RR.jpg

Med nedavnim potovanjem na območje Pebble Beach se mi je zdelo - to mesto je pravzaprav zelo lepo. Seveda je pogled na razgledno razgledno obalo in hiše s knjigami zgodb v hribih tu deset centov. Toda poleg teh očitnih stvari se na Pebble Beachu še veliko dogaja. Vmes sem si vzel čas med gledanjem igralcev, ki se obnašajo, kot da znajo igrati golf (koga hecam, večina jih je hudičevo boljši od mene!), Da raziščem nekatere boljše ustanove v regiji za kulinarične užitke in občasno pivo. Seznam lahko traja en mesec v stolpce, ki jih bom izpolnil, in temu podjetju bom pravočasno namenil potreben čas.

Toda v tem primeru sem vam želel povedati, zvesti bralec, da obstaja enostavnejši način za pospeševanje najboljše hrane in vina v regiji - med prvim letnim dogodkom Pebble Beach Food and Wine, ki bo predviden za 27. in 30. marec. Ta vseobsegajoča štiridnevna afera poteka na štirih premiernih prizoriščih plaže Pebble Beach, vključno s slovito kočo na plaži Pebble, v njej pa so prisotni vrhunski kuharji sveta in sadje najboljših kleti na tem območju.

Med velikimi imeni, ki kuhajo za dogodek, so Tom Colicchio, Gary Danko, Gérard Boyer, Thomas Keller, Jacques Pépin, Charles Phan in Charlie Trotter. Zastopane kleti vključujejo Château Margaux, Harlan, Screaming Eagle, Opus One, PlumpJack, Silver Oak in Veuve Clicquot. Ta hiter dogodek, ki je bil ustvarjen, da bi nadomestil divje priljubljene, a zdaj zaprte Mojstre hrane in vina, je redka priložnost, da ujamemo vso to zvezdniško moč na enem polotoku.

Na voljo so številni paketi vstopnic po različnih cenah. Preveri www.pebblebeachfoodandwine.com ali pokličite (866) 907-3663 in poiščite tisto, ki najbolj ustreza vašemu okusu na Pebble Beachu.


Priporočena