Pijače
Avtor Courtney Cochran Popolnoma so me očarali nalivi iz Rhône iz južnega Oregona Kravje vino na biodinamični degustaciji v San Franciscu v začetku tega leta. Pregledala sem vse priljubljene dogodke tukaj za Vinsko državo, čeprav moram reči, da se je Cowhorn izkazal za čudovito embalažo in blagovno znamko (preverjanje spletnega mesta je nujno!), ki je - poleg odličnih nalivov vinske kleti - postavil mesto, kot da je postavil ne samo über zeleno vina, pa tudi regija Applegate na vinskem zemljevidu.
Applegate naraščajoče Applegate Valley, ki se razteza 50 kilometrov severno od meje s Kalifornijo do reke Rogue, je toplejše območje kot večina vinorodnih regij v Oregonu, kar pomeni, da so tam doma vina v stilu rone, kot sta Syrah in Viognier. Cowhorn je ena izmed približno 10 kleti, ki trenutno to regijo imenujejo dom, del Vinske poti Applegate Valley, ki je združenje vinogradnikov s tega območja, ki svoja vrata odpirajo obiskovalcem in gostijo prireditve skozi vse leto. Obiskovalci lahko pričakujejo toplo, neokrnjeno gostoljubje v Oregonu, spektakularna opazovanja rek Applegate in Rogue, velike zahodne divjine in prosto živečih živali, kot so grabljivci - za katere je znano, da zaščitno sedijo nad vinogradi.
Z občutkom za dobre in zelene stvari se zdi, da je Applegate regija v porastu.
Vinograd in vrt Cowhorn * 1665 Eastside Road, Jacksonville, OR 97530 * (541) 899-6876
Za več informacij o kleti Applegate Valley obiščite:
v ww.southernoregon.org
www.applegatewinetrail.com
