Članek

Oregonske pivovarne



Pijače

Ja, smo winecountry.com vendar to ne pomeni, da smo ves čas vsi vino. Ukvarjamo se s tem, da svojim obiskovalcem ponujamo neverjetne ideje o počitnicah. Če greste v vinsko državo Oregon, se vam obeta neverjeten modri pinot, sivi pinot in še več. A zamudili boste, če preskočite pivovarsko turo ali dve. Oregonska scena obrtnega piva eksplodira in ugotovili smo, da se je treba nekaj ustaviti, ko ste v čudovitem delu PNW.



Pivovarna Deschutes

Pivovarna Deschutes Ogledi in pokušina pivovarne Deschutes
901 SW Simpson Ave
Bend, ALI 97702
(541) 385-8606

Deschutes Bend Pub
1044 NW Bond Street
Bend, ALI 97703
(541) 382-9242

Javna hiša Deschutes Portland
210 NW 11. avenija
Portland, OR 97209
(503) 296-4906

Deschutes, ustanovljen leta 1988 v Bendu, OR kot pivovarna, je ena največjih obrtnih pivovarn v državi. Prvotna lokacija ostaja stalnica v središču Benda, podjetje pa se je razširilo s pivnico v Portlandu in degustacijsko sobo v pivovarni Bend. Povpraševanje se je po pivih, kot sta Black Butte Porter in Mirror Pond Pale Ale, povečalo po vsej državi, načrtujejo pa tudi izdelavo pivovarne na vzhodni obali v kraju Roanoke v zvezni državi VA. Proizvodni obrat Bend ponuja brezplačne vodene oglede in prodaja spominke in pridelovalce piva.

Notranji nasvet: Obe restavraciji sta znani po odlični hrani s svežimi lokalnimi sestavinami. V pivnici Bend je več postavk menija z izrabljenim žitom iz postopka varjenja.



Pivovarna Rogue Ales

Lopov Aleš Brewer's on the Bay
2320 OSU pogon
Newport, OR 97365
(541) 867-3664

Javna hiša Rogue Ales
748 SW Bay Blvd.
Newport, OR 97365
(541) 265-3188

Rogue, ki so ga ustanovili trije direktorji Nike, je začel pivo v kleti 60-sedežne pivnice Ashland, OR ali pivovarne leta 1988. Rogue je znan po širokem izboru piv, vključno z odličnimi IPA-ji in slavnim Dead Guy Alejem, vse v svoji prepoznavnosti in privlačnosti. steklenice. Pivovarna upravlja 'hiše za sestanke' v Newportu, Astoriji, dolini Tygh, Independence in Portlandu, OR ter lokacijah v San Franciscu in Issaquah, WA. Lokacije Rogue Farms ponujajo oboževalcem, da iz prve roke vidijo, kje gojijo sanjski rž in pivski ječmen. V pivovarni Newport je dvonadstropna pivnica s čudovitim razgledom na lokalno marino. Ogledi so na voljo vsak dan.

Notranji nasvet: Vse lokacije sejnih hiš Rogue so odprte 365 dni v letu in so primerne za družine in pse.



Full Sail Brewing Co.

Polno jadro Full Sail Brewing Co.
506 Columbia St.
Reka Hood, OR 97031
(541) 386-2247

Full Sail Brewing Co. je bila ena prvih mikropivovarn v Oregonu in je postala ena največjih državnih pivovarn. Podjetje Full Sail, ustanovljeno s sedežem v reki Hood v državi Ore, od leta 1987 vsak dan ponuja štiri brezplačne vodene oglede pivovarne. V pivovarni je tudi priljubljena pivnica. Imajo kar nekaj vrst piva, od njihovih osnovnih zvar jantarnih elov, IPA-jev in pilsnerjev do sej in rezerv pivovarn.

Notranji nasvet: Pivovarna ima neverjeten pogled na sotesko reke Columbia, zato si privoščite sedež blizu okna za čudovit razgled s svojo pivo!



Pivo in pivovarna Barley Brown's

Ječmenovo rjavo pivoRestavracija piva Barley Brown's
2190 Glavna sv.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266

Taphouse ječmena Browna
2200 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-pivo

Barley Brown's Beer je skriti dragulj, specializiran za majhno serijsko pivo, ročno izdelano v majhnem mestu Baker City v državi Ore. Družinsko podjetje se je začelo leta 1998 in njegova kreativna piva, kot sta Sled Wreck in Shredder's Wheat, že od takrat naprej. Vredno si je ogledati izjemno cenjeno restavracijo Barley Brown, ki je nasproti pivovarne, in degustacijsko sobo.

Notranji nasvet: Pallet Jack IPA Barleyja Browna je na Velikem ameriškem festivalu piva leta 2013, ki ga imenujejo 'oskarji piva', odnesel zlato medaljo v prestižni kategoriji American Pale Ale v ameriškem stilu.



Cascade Brewing Barrel House

Cascade Brewing Cascade Brewing Barrel House
939 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
(503) 265-8603

Portlandska Cascade Brewing Barrel House je znana po kislem, sodu ostarelem pivu. Pivovarji so ponosni na to, da razmišljajo izven okvirjev, saj svoje pivnice ne upoštevajo nobenih stilskih smernic. Cascade si je od Beer Advocate prislužil zelo redko oceno 100, kar govori o njihovem visokem standardu kakovosti. Vreden je obisk Barrel House, da poskusite gibanje kislega piva.

Notranji nasvet: V pivnici ima več kot 24 piv piv, ki so večinoma kisle. V meniju je skoraj vsak izdelek na voljo za seznanjanje piva.



Lasje podjetja za pridelavo psov

Lasje pasje pivovarne Lasje podjetja Dog Brew / Pivovarna in degustacijska soba
61 SE Yamhill Street
Portland ALI 97214
503.232.6585

Hair of the Dog Brewing Company, ki ga je leta 1993 začel pivovar in kuhar Alan Sprints, je postal priljubljen v Portlandu, znan po svojih nenavadnih pivih. Pivo je pripravljeno v steklenicah, da se s starostjo izboljša in ima visoko vsebnost alkohola. V pivovarni in degustacijski sobi je na jedilniku veliko sendvičev in veliko piva. Preizkusite prvo pivo pivovarne Adam, ki je opisana kot krepko pivo starega sveta, ki temelji na pivskem slogu iz Nemčije.

Notranji nasvet: Lasje pasjega piva lahko hranite pri sobni temperaturi in v steklenici zorijo leta, zato bi bilo to odlično pivo za domov!



Deset sodov

10 Varjenje sodovPivnica za pivovarstvo z desetimi bareli
1135 NW Galveston Ave.
Bend, ALI 97701
(541) 678-5228

Varjenje deset sodov
1411 SZ Flandrija St.
Portland, OR 97209
(503) 224-1700

Ten Barrel Brewing Co. so leta 2006 ustanovili prijatelji kot Wildfire Brewing in upravlja pivovarne v Bendu, Portlandu, Denverju in Boiseu. Leta 2014 ga je Anheuser-Busch kupil, podjetje Ten Barrel je hitro naraslo in v samo 10 letih postalo eno najbolj priljubljenih piv v Oregonu. Njegova nagrajena Apocalypse IPA, pivo India Pale Ale v severozahodnem slogu in pivo Cucumber Crush so postale priljubljene.

Notranji nasvet: Postopek varjenja in sestavine se niso spremenili, odkar je Anheuser-Busch kupil Ten Barrel.



Pivovarna BridgePort

Pivovarna BridgePort Pivovarna BridgePort
318 NW Northrup St.
Portland, OR 97209
(503) 241-7179

BridgePort Brewing Co. s sedežem v Portlandu se imenuje 'Oregon's Oldest Craft Brewery' in je znan po svojih BridgePort IPA, Black Strap Stout in Blue Heron Pale Ale. BridgePort, ki sta ga leta 1984 ustanovila vinarja Richard in Nancy Ponzi, prav tako pripravlja ječmenino.

Notranji nasvet: Preizkusite citrusni Stumptown CandyPeel IPA, ki je na voljo skozi celo leto.



Alameda Brewing Co.

pivovarna alameda Alameda Brewhouse
4765 NE Fremont St.
Portland, OR 97213
503-460-9025

Alameda je v Portlandu v stanju pripravljenosti za odlično pivo, ki ga kuhajo v 20-sodni pivovarni na jugovzhodu Portlanda in v svoji 5-sodni pivovarni v pivovarni Northeast Portland Brewhouse. Njegovo najbolj znano pivo je Black Bear Stout XX, ki vsebuje 'kančke čokolade in kave'.

Notranji nasvet: Okoli praznikov poskusite sezonsko sezono Papa Noel's Olde Ale.


Priporočena