Naslednja zabava, ki jo priredite s prijatelji, bo prepih. Chandon ima več hitrih in enostavnih predjedi, ki bodo zagotovo naredile vašo naslednjo golenico hit!
Ta združitev kozic in slanine je izjemno priljubljena v tapas barih in je idealna za intimno druženje prijateljev. Služi 12.
Sestavine
5 oz tanko narezana slanina
24 srednjih do velikih nekuhanih, brez glave kozic, olupljenih
Sveže mlet črni poper
1 žlica oljčnega olja
2 limoni, na četrtine
Navodila Slanino narežemo na koščke, ki se bodo v celoti zavili okoli kozic. Zavite kozice položite ravno na desko in jih varno nabodite skozi najdebelejši del repa. Začinimo s poprom in pokapamo z oljem.
Na rešetki ali žaru kuhajte brošetke 2-3 minute na stran, dokler slanina ne postane hrustljava. Brokete lahko pečete tudi v pečici pri 425 ° F na naoljenem pekaču 8-10 minut. Zalijte z limoninim sokom in takoj postrezite.