Članek

Nabodala s kozicami in slanino

Predložil Chandon

chandonPrawnsBacon.jpgNaslednja zabava, ki jo priredite s prijatelji, bo prepih. Chandon ima več hitrih in enostavnih predjedi, ki bodo zagotovo naredile vašo naslednjo golenico hit!

Ta združitev kozic in slanine je izjemno priljubljena v tapas barih in je idealna za intimno druženje prijateljev. Služi 12.



Sestavine
  • 5 oz tanko narezana slanina
  • 24 srednjih do velikih nekuhanih, brez glave kozic, olupljenih
  • Sveže mlet črni poper
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 limoni, na četrtine

Navodila

Slanino narežemo na koščke, ki se bodo v celoti zavili okoli kozic. Zavite kozice položite ravno na desko in jih varno nabodite skozi najdebelejši del repa. Začinimo s poprom in pokapamo z oljem.

Na rešetki ali žaru kuhajte brošetke 2-3 minute na stran, dokler slanina ne postane hrustljava. Brokete lahko pečete tudi v pečici pri 425 ° F na naoljenem pekaču 8-10 minut. Zalijte z limoninim sokom in takoj postrezite.

Priporočeni vinski pari




Priporočena