Pijače
Spoznajte biodinamično kmetovanje
Vir slike: Yelp
Družinska klet Benziger
1883 London Ranch Road
Glen Ellen, CA 95443
(888) 490-2739
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 483 mnenj
Za lepo urejene vrtove, očarljive ribnike in biodinamične postopke kmetovanja ne iščite dlje od družinske kleti Benziger. Naučite se podrobnosti biodinamičnega kmetovanja na vinski turneji njihovih partnerjev, poglobljenem in intimnem ogledu posestva. To je dobra izbira za majhne skupine, ki iščejo zasebno izkušnjo, saj bo na ogledu, ki vključuje vožnjo po vinogradih, dovoljenih največ osem oseb. Okusite najnovejše izdaje Cabernet Sauvignon, Chardonnay in Sauvignon Blanc, medtem ko se učite, kako Benziger izdeluje vrhunsko vino, hkrati pa na kopnem pušča minimalne sledi.
Notranji nasvet: Po okusu se odpravite v državni park Jack London na sprehod po gozdu, da se ponovno povežete z naravo.
Pojdite v Pinot Noir Paradise
Vir slike: Donum Estate, Yelp
Darilo Estate
24500 Ramal Road
Sonoma, CA 95476
(707) 939-2290
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 12 ocen
V podjetju Donum Estate so imena igre eno vinogradniška posestva. Z osredotočanjem na vina male burgundskega stila ni čudno, da Donum pridela nekaj najvišje ocenjenega modrega modrega pinota v dolini Sonoma. Posestvo ima vinograde v treh glavnih regijah za burgundske sorte grozdja: Carneros, Russian River Valley in Anderson Valley. Če želite vedeti, kakšen je notranji vidik, se dogovorite za sestanek na turneji po kleti, da se seznanite z njihovim pristopom k pripravi vina v evropskem slogu.
Notranji nasvet: Za nekaj resnično osupljivih razgledov se po okusu v Donumu odpravite proti cesti Ramal. Pot vas bo vodila proti vzhodu, dokler se ne priključite na cesto Duhig Road in ne zapeljete na avtocesto 12. Bodite pripravljeni na čudovit razgled na vinograde in pripravite kamero.
Družinska zadeva
Vir slike: Yelp
Vinogradi Aleksandrove doline
8644 CA-128
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-7209
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 77 ocen
Družinski vinogradi Alexander Valley vinogradi pridelujejo vino od njihove prve trgatve, proizvedene leta 1975, po letih prodaje grozdja s svojega posestva in pridelavi omejene količine vina za družino in prijatelje. Družina Wetzel je v zadnjih 40 letih izpopolnila svoje vinarske tehnike, znana pa je po svežem chardonnayu ter bujnem cabernetu sauvignonu in merlotu. Brezplačni ogledi so na voljo vsak dan ob 11. in 14. uri, za bolj intimno doživetje pa si rezervirajte voden pohod po vinogradu in kosilo za piknik, da boste posestvo v celoti raziskali.
Notranji nasvet: Po ogledu si oglejte bližnjo klet Soda Rock, kjer si lahko privoščite lahkotno pokušino v njihovem salonu.
Raziščite teren
Vir slike: Yelp
Vinarija Gundlach Bundschu
Danska ulica 2000
Sonoma, CA 95476
(707) 938-5277
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 224 mnenj
Vinarija Gundlach Bundschu, ki leži v vznožju Mayacamas, je že več kot 150 let v družinski lasti in že šest generacij Gundlachov. Vinska klet je specializirana za cabernet sauvignon, chardonnay in modri pinot, izdelujejo pa tudi kar nekaj drugih sort, med njimi cabernet franc. Za razburljivo raziskovanje izven poti priporočamo izlet z vinogradom, kjer se boste v 12-članskem Pinzgauerju (vozilo avstrijske vojske) raziskovali oddaljena območja posestnega vinograda, medtem ko boste na postajališčih ob način. Po pustolovščini v trti se boste podali po jamah, kjer so sodi stari. Naučite se izgovoriti to zapleteno ime kleti, tako da vizualizirate piktogram, ki so ga ustvarili: bun-shoes!
Notranji nasvet: Za spremembo hitrosti prosite za požirek njihovega Gewurztraminerja - ta je suh.
Pihajte in uživajte v vznožju Carnerosa
Vir slike: Nicholson Ranch, Yelp
Nicholson Ranch
4200 Napa Road
Sonoma, CA 95476
(707) 938-8822
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 112 mnenj
Ranč Nicholson leži v vznožju Carnerosa, na južnem koncu doline Sonoma. Med ogledom in pokušino jame uživajte v požirkih šestih vin Nicholson Ranch Chardonnay, Pinot Noir in Merlot.
Notranji nasvet: Ustanova Sonoma Valley, Fremont Diner, je oddaljena manj kot 3 km. Načrtujte, da se pred ogledom ustavite na zajtrku.
Mehurčki tako veliki kot pogledi
Vir slike: Yelp
Vinogradi Iron Horse
9786 Ross Station Road
Sebastopol, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 161 mnenj
Vinogradi Iron Horse se nahajajo v čudoviti zeleni dolini Russian River. Njihov rustikalni degustacijski bar na prostem ponuja sproščeno nastavitev za pokušino penine, chardonnaya in modrega modrega pinota, medtem ko uživajo v čudovitem pogledu na zeleno dolino. Za resnično enkratno izkušnjo se obrnite na klet, da se dogovorite za zasebno turnejo z vinarjem Davidom Munksgardom: v svojem pickupu bo odpeljal skupino do štirih ljudi na ogled vinograda, kjer bo razpravljajte o kmetijskih tehnikah in povejte zgodbo o potovanjih grozdja modrega pinota in chardonnaya od vinograda do steklenice.
Notranji nasvet: Poskusite poskusiti poročni cuvée, Iron Horse's Blanc de Noir, z rahlim zlatim odtenkom in notami sadja in citrusov.
Z odličnim vinom, hrano in naravo, Sonoma County je eno najlepših in najzanimivejših kalifornijskih vinskih regij za raziskovanje. Zdaj, ko ste prebrali naš seznam najboljših ogledov kleti v dolini, vam preostane le še načrtovanje.
